Kolumbie Manos Juntas
Manos Juntas je mikromlýn v oblasti Sotara v kolumbijském regionu Cauca, který provozuje společnost Manos Juntas. Vysočina v oblasti Cauca je vhodná pro výrobu kvalitní kávy díky vysoké nadmořské výšce a blízkosti rovníku a okolních hor, které chrání kávu před vlhkostí Tichého oceánu. Výsledkem je proto stabilní klima po celý rok s bohatou sopečnou půdou.
Použití | Omni |
Země půovodu | Kolumbie |
Zpracování | Suché |
Chuťový profil | Brusinky, Malinové bonbony, Pralinkový nugát |
Region | Cauca |
Farma | Manos Juntas Micromill |
Odrůda | Pink Bourbon |
Nadmořská výška | 1.400 - 2.000 m n. m. |
Sklizeň | květen – srpen 2023 |
Dostupné balení | 200g 1000g |